Vitigno:100 % Aglianico.

Zona di produzione: vigneti di proprietà in Lapio e Montemiletto.

Tecnica di produzione: all’accurata selezione delle uve, segue vinificazione con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni a 28°C. A fermentazione alcolica e malolattica ultimata, il vino matura in piccoli fusti di rovere francese per 18 mesi, per continuare, dopo il blend, l’affinamento in botti in rovere di Slavonia da 35 Hl. per almeno 6 mesi e in bottiglia per 24-36 mesi.

Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, ha bouquet ampio, complesso, intenso con note varietali di amarena, frutti di bosco, prugna, viola, sentori speziati e minerali; è elegante, morbido, vellutato ed intenso, al palato offre note di prugna, amarena, pepe nero e leggero sentore di goudron. Di notevole struttura, è molto longevo.

Abbinamenti gastronomici: ideale in abbinamento con arrosti di carni rosse e cacciagione, piatti a base di spezie, tartufi e formaggi stagionati.

Servire a 18°-22°C.

Vitigno:100 % Aglianico.

Zona di produzione: vigneti di proprietà in Lapio e Montemiletto.

Tecnica di produzione: all’accurata selezione delle uve, segue vinificazione con macerazione sulle bucce per 10-12 giorni a 28°C. A fermentazione alcolica e malolattica ultimata, il vino matura in piccoli fusti di rovere francese per 18 mesi, per continuare, dopo il blend, l’affinamento in botti in rovere di Slavonia da 35 Hl. per almeno 6 mesi e in bottiglia per 24-36 mesi.

Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino intenso con riflessi granati, ha bouquet ampio, complesso, intenso con note varietali di amarena, frutti di bosco, prugna, viola, sentori speziati e minerali; è elegante, morbido, vellutato ed intenso, al palato offre note di prugna, amarena, pepe nero e leggero sentore di goudron. Di notevole struttura, è molto longevo.

Abbinamenti gastronomici: ideale in abbinamento con arrosti di carni rosse e cacciagione, piatti a base di spezie, tartufi e formaggi stagionati.

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Pacco arrivato perfetto e nei tempi imposti dalla piattaforma. Comunicazione con il venditore, tempestiva! DA CONSIGLIARE.

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user-ed4db7314fc2

Lotto mai spedito. Dopo giorni in cui cercavo risposte mi dice che forse era stato danneggiato. Comunicazione da denuncia. Aperto reclamo con staff Catawiki che ha prontamente risolto.

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user-e14ff6898156

Great postselling service, including a perfect packaging, caring until the last detail. The seller has even sent the original wooden cage of the wines in a second parcel. Very remarkable.

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Carpinto13

Scatola di legno arrivata tutta danneggiata E tempi di consegna lunghi

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user-d575ab5a0f9b
Απάντηση πωλητή

Salve non ci ha comunicato nulla in merito siamo nella condizione anche di sostituirlo il prodotto o addirittura di rimborsarla e riteniamo sia alquanto sorretto da parte sua procedere in questo modo

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