Joseph Menon (1700?-1771). Les soupers de la cour, ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens pour servir les meilleures tables suivant les quatre saisons. Paris, L. Cellot, 1778, xxx-524 pp., xxxvi-374 pp.

2 volumes in-12 (175x105 mm), plein veau marbré, dos à nerfs orné, pièces de titre et de tomaison de maroquin rouge, tranches rouges (reliures de l'époque). Usures et frottement sur les plats et le dos, coiffe de queue du tome II arasée, coins émoussés. Intérieur frais, rares rousseurs

Nouvelle édition après la publication de l'édition originale en 1755 ; tomes II et III seuls (manque le tome I pour être complet).

Ouvrage de référence sur la cuisine contenant plusieurs centaines de recettes de volaille, de poissons, de gibiers et d'oiseaux (tome II) ; des recettes de pâtisseries, de gelées, de légumes et autres compotes (tome III)

Joseph Menon (1700?-1771). Les soupers de la cour, ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens pour servir les meilleures tables suivant les quatre saisons. Paris, L. Cellot, 1778, xxx-524 pp., xxxvi-374 pp.

2 volumes in-12 (175x105 mm), plein veau marbré, dos à nerfs orné, pièces de titre et de tomaison de maroquin rouge, tranches rouges (reliures de l'époque). Usures et frottement sur les plats et le dos, coiffe de queue du tome II arasée, coins émoussés. Intérieur frais, rares rousseurs

Nouvelle édition après la publication de l'édition originale en 1755 ; tomes II et III seuls (manque le tome I pour être complet).

Ouvrage de référence sur la cuisine contenant plusieurs centaines de recettes de volaille, de poissons, de gibiers et d'oiseaux (tome II) ; des recettes de pâtisseries, de gelées, de légumes et autres compotes (tome III)

Αριθμός Βιβλίων
2
Θέμα
Μαγειρική, φαγητό και ποτό
Τίτλος Βιβλίου
Les soupers de la cour, ou l'art de travailler toutes sortes d'alimens pour servir les meilleures
Κατάσταση
Καλή
Συγγραφέας/ εικονογράφος
Joseph Menon
Έτος δημοσίευσης παλαιότερου αντικειμένου
1778
Height
17.5 cm
Έκδοση
Επανέκδοση
Width
10.5 cm
Γλώσσα
Γαλλικά
Original language
Ναι
Βιβλιοδεσία
Δέρμα
Αριθμός σελίδων
900

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Très bonne transaction en main propre 👍🏻. Les trois volumes étaient conforme à la description. Excellent emballage ainsi que la protection. Deuxième achat avec ce vendeur, je recommande 😀👍🏻

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user-64966088ebff

Parfait ! Super beau ! Conforme aux photos. Arrivé avant la date prévue. Emballage très pro. Superbe. Merci. Highly recommended.

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user-f3d2c0f

High quality packaging! I can recommend this seller. Book is in good condition. Thank you very much.

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user-ebec049029d7

Parfaite remise en mains à Paris; Vendeur très attentif au bon déroulement de cette livraison; Par ailleurs, ouvrage en état de rêve . Ce libraire doit être fortement recommandé.

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user-634f3de465c6

Merci Antoine tout est réussi envoi , suivi , qualité des livres , je suis ravi de cet achat merci Pierre ; a bientôt pour d'autres en toute confiance....!

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pierre14

Expédition rapide et bien emballé. Livre en bon état conforme à la description. Excellent service et vendeur.

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user-3bbcc08
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