2021 Marchesi Antinori, Tignanello - Τοσκάνη IGT - 1 Φιάλη (0,75L)

1 bottiglia da 0.75 litri
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Tignanello” 2021 Toscana Rosso IGT Tenuta Tignanello Antinori
Un vero e proprio mito, un rosso che ha fatto la storia del vino italiano.

Il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino assemblato con varietà non tradizionali, tra i primi rossi del Chianti a non comprendere nel suo assemblaggio uve bianche.

Prodotto da un’attenta selezione di Sangiovese, oltre l’80%, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc dopo una maturazione in barrique di 12 mesi circa, riposa in bottiglia per un ulteriore anno di affinamento donando a questo vino un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Ottimo al palato, grazie all’acidità e alla strutturata morbidezza dei tannini, regala al palato un retrogusto ricco, sapido e caratterizzato da una dolce persistenza.

Ha un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si presenta con note di frutta rossa matura, di amarena, visciola e ribes, si uniscono a dolci sentori di vaniglia, menta e delicate sensazioni di pepe bianco e mirto. Al palato è ricco ed equilibrato con tannini morbidi e setosi che sono sostenuti da un'ottima freschezza in grado di donare lunghezza, eleganza e persistenza gustativa.
Tempo di conservazione:
oltre 10 anni
Abbinamenti gastronomici
carni rosse, formaggi a media ed alta stagionatura, primi con sughi di carne, selvaggina
Vinificazione
fermentazione in serbatoi troncoconici; fermentazione malolattica in barrique
Riconoscimenti
2021 Vinous 98/100