Laura Maragnani , Franco Fava - Tutta Como a tavola - 1982
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Luigi Sala - Manuale del liquorista - 1896
Prima edizione de il "manuale del liquorista " edito dall autore luigi sala nel 1896..trattasi della prima edizione di quello che diventerà nelle stampe ufficiali susseguenti ad opera di altri editori il noto "manuale del liquorista pratico" ..vini aromatici grappe vermout cocktail e liquori tra i più noti e meno noti vengono svelati e spiegati nella preparazione e dosaggio..con l aggiunta di un trattato di gelateria e pasticceria..edizione molto rara..il libro è stato ricopertinato con un dorso in tela ..l interno ha risentito dell umidità e presenta tracce di foxing ma nell insieme è totalmente fruibile...150 pagine circa misura 18 x13 cm circa..imballaggio accurato e spedizione con corriere professionale
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Luigi Sala - Manuale del liquorista - 1896
Prima edizione de il "manuale del liquorista " edito dall autore luigi sala nel 1896..trattasi della prima edizione di quello che diventerà nelle stampe ufficiali susseguenti ad opera di altri editori il noto "manuale del liquorista pratico" ..vini aromatici grappe vermout cocktail e liquori tra i più noti e meno noti vengono svelati e spiegati nella preparazione e dosaggio..con l aggiunta di un trattato di gelateria e pasticceria..edizione molto rara..il libro è stato ricopertinato con un dorso in tela ..l interno ha risentito dell umidità e presenta tracce di foxing ma nell insieme è totalmente fruibile...150 pagine circa misura 18 x13 cm circa..imballaggio accurato e spedizione con corriere professionale
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