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Übersetzung ansehenJules Gouffé / E. Ronjat - Le livre de Cuisine - 1874
Nr. 92014367
Superbe exemplaire illustré de ce trésor de la cuisine française, signé par Jules Gouffé, un maître cuisinier qui a officié au Jockey-Club de Paris -
Il présente la cuisine de ménage et la grande cuisine, avec des recettes savoureuses, pratiques et élégantes. Le livre est enrichi de 25 planches en chromolithographie et 161 gravures sur bois, réalisées par E. Ronjat, qui illustrent les mets et les instruments de cuisine -
Jules Gouffé / E. Ronjat - Le livre de Cuisine - 1874 -
xi+844pp
Etat correct de la reliure, ouvrage dans son plein cartonnage d'origine, frottements d'usage, coins et coiffes frottés, dos décollé, dos lisse, titrage doré -
Bon état intérieur, quelques rousseurs, table des gravures débrochées, ouvrage orné de 25 superbes planches en chromolithographie et 161 gravures sur bois, pages de garde jaunes, titrage en rouge -
Service de livraison assuré sous quelques jours
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Anzahl der Bücher
1
Thema
Illustriert, Kochen, Speisen, Getränke
Buchtitel
Le livre de Cuisine
Zustand
Angemessen
Autor/ Illustrator
Jules Gouffé / E. Ronjat
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1874
Höhe
28 cm
Auflage
Bebilderte Ausgabe
Breite
19 cm
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Verlag
Hachette et Cie
Bindung
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
855
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Übersetzung ansehenBien recu
Übersetzung ansehenlivre conforme à la description envoyé très rapidement et bien emballé
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Übersetzung ansehensuperbe édition !
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