Nr. 89537985
Il cuoco piemontese - 1789
Nr. 89537985
Il cuoco piemontese - 1789
Il cuoco piemontese perfezionato a Parigi
che insegna con facil metodo a cucinare qualunque sorta di vivande. coi doveri del Mastro di casa, e le miminute per le quattro stagioni; colla spiegazione degli utensili necessarj, e la maniera di trinciare pulitamente le carni
di Anonimo
Prima edizione Veneta dopo l’ ultima di Torino
pp. 436 - allegoria al frontespizio
Legatura coeva in piena pergamena con titolo al dorso - presenti fioriture (vedi foto)
Dimensioni in cm 16 x 10
A spese di Gio. Battista Locatelli di Fano
Venezia, 1789
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