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Übersetzung ansehenM. Louis Eustache Audot - La Cuisinière de la Campagne et de la Ville, ou Nouvelle Cuisine Economique - 1852
Nr. 88868119
Bel exemplaire de ce guide pratique et complet pour la cuisine de tous les jours, à la campagne comme à la ville. Il contient plus de 1500 recettes de cuisine française, mais aussi anglaise, allemande, flamande, polonaise, russe, espagnole, provençale, languedocienne, italienne et gothique -
Il vous apprendra à préparer des plats simples et économiques, mais aussi des mets plus raffinés et élégants. Il vous donnera aussi des conseils sur les ustensiles, les instruments et les procédés nouveaux, avec des figures explicatives -
Traite du vin, du gibier, poisson, entremets, pâtisserie, présence aussi des cuisines étrangères (avec parcimonie )...
Il vous indiquera comment servir et découper à table, avec des figures illustratives. Il vous renseignera sur les jours maigres, la table des mets selon l’ordre du service, les moyens de conservation des aliments, les propriétés sanitaires et digestives des aliments, etc. -
M. Louis Eustache Audot - La Cuisinière de la Campagne et de la Ville, ou Nouvelle Cuisine Economique - 1852 - Audot -
Etat moyen de la reliure, ouvrage dans son demi-cuir noir, frottements d’usage, coins émoussés, petit manques de matières, plats désolidarisés maintenus avec du ruban adhésif, tranches tachées, dos à faux nerfs, titrage doré -
Etat intérieur moyen car rousseurs et mouillures, petits manques de papiers, certaines pages débrochées ou manquantes, ouvrage illustré de 300 figures dans le texte -
Service de livraison assuré sous quelques jours –
Bel exemplaire de ce guide pratique et complet pour la cuisine de tous les jours, à la campagne comme à la ville. Il contient plus de 1500 recettes de cuisine française, mais aussi anglaise, allemande, flamande, polonaise, russe, espagnole, provençale, languedocienne, italienne et gothique -
Il vous apprendra à préparer des plats simples et économiques, mais aussi des mets plus raffinés et élégants. Il vous donnera aussi des conseils sur les ustensiles, les instruments et les procédés nouveaux, avec des figures explicatives -
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M. Louis Eustache Audot - La Cuisinière de la Campagne et de la Ville, ou Nouvelle Cuisine Economique - 1852 - Audot -
Etat moyen de la reliure, ouvrage dans son demi-cuir noir, frottements d’usage, coins émoussés, petit manques de matières, plats désolidarisés maintenus avec du ruban adhésif, tranches tachées, dos à faux nerfs, titrage doré -
Etat intérieur moyen car rousseurs et mouillures, petits manques de papiers, certaines pages débrochées ou manquantes, ouvrage illustré de 300 figures dans le texte -
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Best seller… fair and super quick delivery
Übersetzung ansehenBien conforme à la description . Emballage parfaitement adapté
Übersetzung ansehenExcelent book,thank you.
Übersetzung ansehenRecu rapidement, bien emballé. Juste une remarque, une page est manquante (page 71 dechirée) et ce n’était pas noté dans la description, bien que ca n’aurait rien changé.
Übersetzung ansehenConforme.
Übersetzung ansehenBien emballé, livraison express.
Übersetzung ansehenBonne transaction; livre bien protégé à l'envoi
Übersetzung ansehenTout le respect pour ce vendeur, le livre est arrivé rapidement et tel qu'il était sur les photos !
Übersetzung ansehenparfait, merci bien!
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Übersetzung ansehenPrompte Lieferung in bestem Zustand
Übersetzung ansehenReceived well packed and very timely.
Übersetzung ansehenVenditore professionale Veloce, affidabile, cortese, descrizione accurata Tutto perfetto
Übersetzung ansehenWell packed. Arrived safely, in good condition. Thank you!
Übersetzung ansehenTrès bien.
Übersetzung ansehenOK--MERCI BEAUCOUP.!!
Übersetzung ansehengood condition, well packaged and quick delivery. merci
Übersetzung ansehentrès bien, comme toujours ! Vendeur fiable et recommandable !
Übersetzung ansehenVendeur d'une grande honnêteté, qui vend des livres rares parfaitement conformes au descriptif et expédiés rapidement avec soin.
Übersetzung ansehenUn vendeur d'exception qui vend des livres exceptionnels. Un grand merci à lui.
Übersetzung ansehenTVB; livre intéressant (et comme décrit). Envoi bien protégé et extrêmement rapide. Merci !
Übersetzung ansehenbuen paquete, buenos ejemplares, muchas gracias
Übersetzung ansehenBon achat de cet ouvrage en bon état. Merci
Übersetzung ansehenRapidité de livraison Objet en tout point conforme à la description
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