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Übersetzung ansehenEdouard de Pomiane - Cuisine juive, ghettos modernes - 1929-1929
Nr. 88646385
Cuisine juive Ghettos modernes
Edouard de Pomiane
Albin Michel, 1929
Broché, in-12
Édition originale.
L'ouvrage débute par le récit du voyage que fit Pomiane en Pologne et transcrit le regard d'un français sur les moeurs des Juifs polonais, 10 ans avant la seconde guerre mondiale. Puis suivent quantité de recettes de soupe, poisson, goulaches, gâteaux, strudels, etc.
Ouvrage en état d'usage. Tranche présentant un manque de matière dans la partie basse, coins frottés, papier jauni. Exemplaire rare et de grande référence, complet de ses 232 pages
Cuisine juive Ghettos modernes
Edouard de Pomiane
Albin Michel, 1929
Broché, in-12
Édition originale.
L'ouvrage débute par le récit du voyage que fit Pomiane en Pologne et transcrit le regard d'un français sur les moeurs des Juifs polonais, 10 ans avant la seconde guerre mondiale. Puis suivent quantité de recettes de soupe, poisson, goulaches, gâteaux, strudels, etc.
Ouvrage en état d'usage. Tranche présentant un manque de matière dans la partie basse, coins frottés, papier jauni. Exemplaire rare et de grande référence, complet de ses 232 pages
Anzahl der Bücher
1
Thema
Geschichte, Kochen, Speisen, Getränke, Referenz
Buchtitel
Cuisine juive, ghettos modernes
Zustand
Angemessen
Autor/ Illustrator
Edouard de Pomiane
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1929
Erscheinungsjahr (jüngstes Objekt)
1929
Höhe
19 cm
Auflage
Erstauflage
Breite
12 cm
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Verlag
Albin Michel
Bindung
Broschur
Anzahl der Seiten
241
