Très beau livre , comme décrit , vite arrivé , comme d'habitude , merci.
Übersetzung ansehenLouis-Eustache Audot - La Cuisinière de la Campagne - 1885
Nr. 88537761
Bel ouvrage de l'un des livres de cuisine français les plus populaires du XIXe siècle, écrit par Louis Eustache Audot -
Contenu :
- Almanach des Gourmands, indication des Jours maigres
- Table des mets selon l'ordre du service
- Ustensiles, instruments et procédés nouveaux, avec figures
- Service de la table par les domestiques, avec figures
- Manière de servir et de découper à table, avec figures
- Cuisines française, anglaise, flamande, polonaise, russe, espagnole, provençale, languedocienne, italienne et gothique, au nombre de 1500 recettes; d'une exécution simple et facile
- Divers moyens et recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, œufs, etc
- Articles détaillé sur la pâtisserie, avec figures
- Moyen facile de faire les glaces
- Des caves, des vins et des soins qu'ils exigent
- Propriété sanitaires et digestives des aliments
- Table des mets par ordre alphabétique -
Louis-Eustache Audot - La Cuisinière De La Campagne Et De La Ville ou Nouvelle Cuisine Economique - 1883 -
8+701+14pp
Bon état de la reliure, ouvrage dans son demi-cuir, frottements d'usage, coins frottés, dos à 5 nerfs -
Bon état intérieur, quelques rousseurs et petits manques en mage sans garvité, frontispice débroché, cahier des pages 5 à 20 partiellement débroché, ouvrage illustré de 400 figures intercalées dans le texte dont un frontispice en couleurs, pages de garde marbrées, extrait du catalogue de la librairie Audot in fine -
Service de livraison assuré sous quelques jours –
Bel ouvrage de l'un des livres de cuisine français les plus populaires du XIXe siècle, écrit par Louis Eustache Audot -
Contenu :
- Almanach des Gourmands, indication des Jours maigres
- Table des mets selon l'ordre du service
- Ustensiles, instruments et procédés nouveaux, avec figures
- Service de la table par les domestiques, avec figures
- Manière de servir et de découper à table, avec figures
- Cuisines française, anglaise, flamande, polonaise, russe, espagnole, provençale, languedocienne, italienne et gothique, au nombre de 1500 recettes; d'une exécution simple et facile
- Divers moyens et recettes d'économie domestique, de conservation des viandes, poissons, légumes, fruits, œufs, etc
- Articles détaillé sur la pâtisserie, avec figures
- Moyen facile de faire les glaces
- Des caves, des vins et des soins qu'ils exigent
- Propriété sanitaires et digestives des aliments
- Table des mets par ordre alphabétique -
Louis-Eustache Audot - La Cuisinière De La Campagne Et De La Ville ou Nouvelle Cuisine Economique - 1883 -
8+701+14pp
Bon état de la reliure, ouvrage dans son demi-cuir, frottements d'usage, coins frottés, dos à 5 nerfs -
Bon état intérieur, quelques rousseurs et petits manques en mage sans garvité, frontispice débroché, cahier des pages 5 à 20 partiellement débroché, ouvrage illustré de 400 figures intercalées dans le texte dont un frontispice en couleurs, pages de garde marbrées, extrait du catalogue de la librairie Audot in fine -
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Anzahl der Bücher
1
Thema
Illustriert, Kochen, Speisen, Getränke
Buchtitel
La Cuisinière de la Campagne
Zustand
Gut
Autor/ Illustrator
Louis-Eustache Audot
Erscheinungsjahr (ältestes Objekt)
1885
Höhe
18 cm
Auflage
Bebilderte Ausgabe
Breite
12 cm
Sprache
Französisch
Originalsprache
Ja
Bindung
Halbleder
Anzahl der Seiten
723
2813 Bewertungen
(1442 in den letzten 12 Monaten)
- 1417
- 25
- 0
Ce n’est pas la première fois et c’est toujours IMPECCABLE. Emballage professionnel et les livres correspondent à l’annonce. PARFAIT.
Übersetzung ansehenVendeur sérieux. Envoi rapide.
Übersetzung ansehenBonjour Monsieur Je vous remercie pour cet envoi rapide et objets conformes à mes attentes. À bientôt pour de nouvelles enchères. Bien cordialement Patrick
Übersetzung ansehenun libro muy hermoso, espectacular, bien conservado a pesar de la antiguedad, muy satisfecho con la compra, muchas gracias
Übersetzung ansehenParfait rapide génial
Übersetzung ansehenComme d’habitude, objet livré rapidement en 2 jours, bien emballé et conforme a la description.
Übersetzung ansehenbien recu
Übersetzung ansehenMerci infiniment
Übersetzung ansehengood seller. Thanks from Crete
Übersetzung ansehenOggetto ricevuto con spedizione accurata, adeguatamente imballato e in soli 4 giorni dall'avvenuto acquisto. Sono soddisfatto e ringrazio il venditore. Thanks!
Übersetzung ansehenBien reçu les livres, bien emballés. L'état bien entendu n'est pas extra comme précisé, mais cela vaut pour son intérêt, pour faire des recherches et puis c'est peu courant ! Merci
Übersetzung ansehenparfait, merci bien!
Übersetzung ansehenExcellent piece. Thank you.
Übersetzung ansehenConsegna rapidissima, libro conforme alla descrizione. Tutto OK. Pienamente soddisfatto
Übersetzung ansehenTransaction parfaite ,, merci .
Übersetzung ansehenMonsieur Dumollet a bien terminé son voyage.
Übersetzung ansehenTrès contant de l'objet, merci.
Übersetzung ansehenLivre bien reçu et conforme à la description. Merci.
Übersetzung ansehenTout va bien. Toujours mon plaisir.
Übersetzung ansehenExcelent !
Übersetzung ansehenOttimo venditore, prodotto come da descrizione
Übersetzung ansehenDescription ne correspond pas exactement à l’objet
Übersetzung ansehenBonjour Monsieur, Merci envoi rapide et très bien emballé, à bientôt pour de nouvelles enchères. Bien cordialement Patrick
Übersetzung ansehenEsperienza positiva. Il libro in buone condizioni così come da descrizione è una vera delizia. Il venditore serio e rapido. Grazie anche alla gentile lettera che accompagna l’oggetto. Grazie
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