Bon exemplaire de La Cuisinière Bourgeoise, dont l'auteur anonyme s'appelle "Menon" -

C'est l'un des livres de cuisine les plus connus et les plus fréquemment réimprimés, avec des centaines de recettes et de préparations alimentaires ainsi que la fabrication de la bière et du vin, les ingrédients et les stratégies de cuisson -

En utilisant moins d'assaisonnements et des ingrédients moins chers, les recettes étaient abordables pour la classe moyenne. Ce livre de cuisine est considéré comme le premier destiné spécifiquement à une femme cuisinière. C'était le livre de cuisine le plus réimprimé depuis plus d'un siècle et le seul publié avant 1789 à être réimprimé après 1800 -

Joseph Menon - La Cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office - 1753 - François Foppens -
484pp

Bon état de la reliure, ouvrage dans son plein cuir d'époque, frottements d’usage, coins frottés, mors et dos restaurés avec petits manques, tranches rouges, dos à nerfs orné, roulette dorée sur les coupes, titrage doré -

Bon état intérieur, quelques rousseurs et traces de mouillures, pages de garde marbrées -

Service de livraison assuré sous quelques jours –

Bon exemplaire de La Cuisinière Bourgeoise, dont l'auteur anonyme s'appelle "Menon" -

C'est l'un des livres de cuisine les plus connus et les plus fréquemment réimprimés, avec des centaines de recettes et de préparations alimentaires ainsi que la fabrication de la bière et du vin, les ingrédients et les stratégies de cuisson -

En utilisant moins d'assaisonnements et des ingrédients moins chers, les recettes étaient abordables pour la classe moyenne. Ce livre de cuisine est considéré comme le premier destiné spécifiquement à une femme cuisinière. C'était le livre de cuisine le plus réimprimé depuis plus d'un siècle et le seul publié avant 1789 à être réimprimé après 1800 -

Joseph Menon - La Cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office - 1753 - François Foppens -
484pp

Bon état de la reliure, ouvrage dans son plein cuir d'époque, frottements d’usage, coins frottés, mors et dos restaurés avec petits manques, tranches rouges, dos à nerfs orné, roulette dorée sur les coupes, titrage doré -

Bon état intérieur, quelques rousseurs et traces de mouillures, pages de garde marbrées -

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Antal bøger
1
Emne
Madlavning, mad og drikke
Bogtitel
La Cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office
Stand
God
Forfatter/ Tegner
Joseph Menon
Udgivelsesår ældste artikel
1753
Højde
17 cm
Udgave
Genoptryk
Bredde
10 cm
Sprog
Fransk
Originalsprog
Ja
Forlægger
François Foppens
Indbinding
Læder
Antallet af sider
484

2813 anmeldelser (1442 de sidste 12 måneder)
  1. 1417
  2. 25
  3. 0

Très beau livre , comme décrit , vite arrivé , comme d'habitude , merci.

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user-5fcced0

Ce n’est pas la première fois et c’est toujours IMPECCABLE. Emballage professionnel et les livres correspondent à l’annonce. PARFAIT.

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user-28d3d77

Bonjour Monsieur Je vous remercie pour cet envoi rapide et objets conformes à mes attentes. À bientôt pour de nouvelles enchères. Bien cordialement Patrick

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user-54cf6b539e72

un libro muy hermoso, espectacular, bien conservado a pesar de la antiguedad, muy satisfecho con la compra, muchas gracias

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user-ed12f5a863e5

Comme d’habitude, objet livré rapidement en 2 jours, bien emballé et conforme a la description.

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user-f80524021fe1

Oggetto ricevuto con spedizione accurata, adeguatamente imballato e in soli 4 giorni dall'avvenuto acquisto. Sono soddisfatto e ringrazio il venditore. Thanks!

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user-089380166d8c

Bien reçu les livres, bien emballés. L'état bien entendu n'est pas extra comme précisé, mais cela vaut pour son intérêt, pour faire des recherches et puis c'est peu courant ! Merci

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user-1686775c0ce0

Consegna rapidissima, libro conforme alla descrizione. Tutto OK. Pienamente soddisfatto

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Augustinus1974

Transaction parfaite ,, merci .

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user-078893d933bf

Monsieur Dumollet a bien terminé son voyage.

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user-b724dee36419

Livre bien reçu et conforme à la description. Merci.

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Grenat

Tout va bien. Toujours mon plaisir.

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user-78cafc6

Ottimo venditore, prodotto come da descrizione

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user-7cab67f124a8

Description ne correspond pas exactement à l’objet

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user-b70ea8c

Bonjour Monsieur, Merci envoi rapide et très bien emballé, à bientôt pour de nouvelles enchères. Bien cordialement Patrick

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user-54cf6b539e72

Esperienza positiva. Il libro in buone condizioni così come da descrizione è una vera delizia. Il venditore serio e rapido. Grazie anche alla gentile lettera che accompagna l’oggetto. Grazie

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user-83a2e43
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2813 anmeldelser (1442 de sidste 12 måneder)
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  2. 25
  3. 0

Très beau livre , comme décrit , vite arrivé , comme d'habitude , merci.

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user-5fcced0